主料:
排骨适量嫩姜，几块
辅料:
玉米油适量，
盐，
一勺，
生抽，
一勺，
老干妈，
一勺，
料酒适量嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤
1.排骨清洗干净，沥干水分，生姜切丝，用料酒，生抽，老干妈一勺盐腌制半小时备用。
2.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入排骨和嫩姜，大火炒至出油。
3.加入适量水，大火焖 25分钟。
4.大火收汁即可。
5.盛入碗中，成品图。
6.成品图。
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热菜 家常菜 排骨
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